CONCEPT

林業BARはお酒を通じて、山や木の世界に出会う酒場。

おいしい米がどこから来るのか？

新鮮な魚がどこから来るのか？

そんなことを考えるように、

おいしいお酒がどこから来るのかを考えてみる。

美味しいお酒の産地には、きれいな水が流れてくる。

じゃあ、水はどこから流れてくる？

川の源流はどうなっている？

一杯のお酒からぼんやりと山とつながる。

山を思うといろんな景色が見えてきます。

そんな出会をお届けするのが「林業BAR」